2022-2023 учебный год

Организация питания в образовательной организации (Файл)

Информация о сотруднике, курирующем питание в учреждении (Файл)

Наименование документа	Файл
СанПиН 2.32.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»	Файл
Постановление об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»	Файл
Приказ «Об организации питания обучающихся в муниципальных бюджетных и автономных общеобразовательных учреждениях г. Брянска со 2 сентября 2022 года»	Файл
Программа по организации питания учащихся МБОУ СОШ №56	Файл
Приказ об организации льготного питания	Файл
Приказ об организации питания учащихся с ОВЗ и детей-инвалидов	Файл
График питания	Файл
Приказ об организации питания учащихся на 2022-2023 уч.г.	Файл
Примерное 15-дневное меню для 1-4 класса в общеобразовательных учреждениях Советского района г.Брянска на 2022-2023 уч.г.	Файл
Примерное 15-дневное меню для 5-11 класса в общеобразовательных учреждениях Советского района г.Брянска на 2022-2023 уч.г.	Файл
Положение об организации питания	Файл
Как правильно платить за питание	Файл
Приказ «О создании комиссий»	Файл
Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в МБОУ	Файл
Положение об общественном (родительском) контроле организации питания обучающихся в МБОУ	Файл
План работы комиссии по контролю за организацией и качеством питания	Файл
Положение о бракеражной комиссии	Файл
План работы бракеражной комиссии на 2022-2023 уч.год	Файл

О правилах здорового питания для школьников

1. Питайтесь каждый день вместе с одноклассниками в школьной столовой

Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.

2. Соблюдайте правильный режим питания

— Время приема пищи должно быть каждый день одинаковое, это имеет большое значение и способствует заблаговременной подготовке организма к приему пищи.

— Принимайте пищу сидя за столом, не спеша, все тщательно пережевывайте, не спешите — продолжительность перемены для приема пищи достаточная (не менее 20 минут).

3. Не пропускайте приемы пищи

Для правильного развития организма человека важен каждый прием пищи, который имеет свое значение и свой состав. Получайте в школе горячий завтрак и(или) обед.

Меню завтраков в обязательном порядке включает горячее блюдо (каша, запеканка, творожные или яичные блюда) и горячий напиток (чай, какао, кофейный напиток). Дополнительно могут быть добавлены продукты — источники витаминов, микроэлементов и клетчатки (овощи, фрукты, ягоды, орехи, йогурты).

Меню обедов включает овощной салат (овощи в нарезке), первое блюдо, второе основное блюдо рубленое или цельнокусковое (из мяса или рыбы), гарнир (овощной или крупяной), напиток (компот, кисель).

4. Следуйте принципам здорового питания и воспитывайте правильные пищевые привычки

— Соблюдайте режим питания – не реже 5 раз в день (основные приемы пищи – завтрак, обед и ужин; дополнительные приемы пищи – второй завтрак, полдник и второй ужин).

— Не переедайте на ночь – калорийность ужина не должна превышать 25 % от суточной калорийности.

— Обогащайте привычную структуру питания блюдами и продуктами с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов (блюда с добавлением микрозелени, ягод, меда, обогащенный витаминами и микроэлементами хлеб, кисломолочная продукция).

— Отдавайте предпочтение блюдам тушеным, отварным, приготовленным на пару, запечённым, пассированными и припущенным блюдам.

— Сократите количество сахара до двух столовых ложек в день, соли — до 1 чайной ложки в день. Не досаливайте блюда, уберите солонку со стола.

— Исключите из рациона питания продукты с усилителями вкуса и красителями, продукты источники большого количества соли (колбасные изделия и консервы).

— Сократите до минимума потребление продуктов-источников сахара (конфеты, шоколад, вафли, печенье, коржики, булочки, кексы). Замените их на фрукты и орехи.

5. Мойте руки

— Мойте руки перед каждым приемом пищи.

— Мойте руки правильно. Тщательно не менее 30 секунд намыливайте ладони, пальцы, межпальцевые промежутки, тыльные поверхности кистей, мойте с теплой проточной водой, затем ополосните руки еще раз и вытрите насухо.